白酒添加什么可以降低度數(shù)?

把高度白酒度數(shù)降低的方法： 1、簡(jiǎn)單的方法是加低度酒，這樣酒既不會(huì)渾濁，而且還達(dá)到了降低度數(shù)的目的。比如在高度白酒中加入低度白酒，自然就會(huì)降低白酒的度數(shù)了，而且不影響飲用； 2、簡(jiǎn)行方法加水：用已知的高度白酒的酒度除以理想的目標(biāo)酒度減去1即可。如：原酒65度，目標(biāo)酒度38度，65/38=1.71即100毫升加水71毫升。調(diào)制的酒度雖不精確，自己飲用無(wú)傷大雅。　　所用水以蒸餾水或純凈水為首選，蒸餾水和純凈水鈣鎂離子含量低，降度后白酒不易出現(xiàn)失光或渾濁，純高粱釀造的白酒加水降度易失光和渾濁是區(qū)別酒精勾兌酒的顯著標(biāo)志之一。

白酒降度用什么水?

答:用軟水(純凈水，或蒸餾水)如果加入自來(lái)水或者礦泉水里面的鈣離子和鎂離子及礦物質(zhì)能使酒變得混濁，而加入軟水酒會(huì)清沏透亮。

白酒如何降度?

1，直接加水（釀酒行業(yè)叫做加漿）就行。但是加水也有講究的，沒(méi)污染的山泉水，深井水，燒開(kāi)的冷水。具體加多少有比例公式可以換算的。 2，加入低度的白酒，中和就行了。